方便省事的午餐套餐

作者： Riddle_k2dn

感觉我家经常以这种模式去准备一餐饭 汤+肉+菜，省事，省钱

用料

• 汤
• 白萝卜 1根
• 猪肉（其实我分不清五花肉跟肥肉，所以喜欢就好） 500g
• 肉
• 上面的猪肉 0
• 菜
• 生菜 2颗
• 辅料
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 若干
• 蒜头 几颗
• 红糖（上色） 若干

方便省事的午餐套餐的做法步骤

步骤 1

准备材料： 1.白萝卜滚刀块切好 2.猪肉洗净，不用切 3.生菜洗好，放着备用 4.蒜头剥掉蒜衣，切成粒

步骤 2

高压锅内放入足量的水，猪肉一整条放进去，然后高压煮熟

步骤 3

猪肉煮熟之后捞起来，切片（厚一点的片，我这是直接拿厨用剪刀剪的）

步骤 4

剩下的猪肉汤拿去煮白萝卜，正常的煮汤方式煮熟就好，可以加点芹菜，减掉浮在汤表面的油（盐跟鸡精只在这里出现）

步骤 5

锅里放一点点，一点点，一点点油，蒜头粒爆香，倒入若干酱油，再把切好的猪肉倒进去翻炒（后面酱油我又多加了一些，看下幅图）

步骤 6

虽然看起来油腻了一些，等会猪肉炒着炒着会少一些油，加点红糖，翻炒一下，盖上锅盖，让猪肉焖一会

步骤 7

等下酱汁还有用处

步骤 8

摘洗好的生菜焯过水，盛在盘里，淋上刚刚肉的酱汁，就OK了

方便省事的午餐套餐的小贴士

白萝卜可以换成胡萝卜，黄瓜，或者是吸油的蔬菜，白萝卜只是一个举例

菜谱创建时间：2018-05-18 17:05:00