准备好面条、小葱
将葱段炒至颜色变深,捞出后葱段废弃掉,油备用。另一个忘记拍照:生抽2-3滴、老抽2-3滴,香油2滴、醋适量(根据个人喜好)加入炒好后的葱油
面条煮熟用冷水透一次,捞出后加入备好的调料,搅拌均匀,调味。上面撒满葱花
煎一点油,烧热后淋到小葱上,即可食用啦。如果喜欢青菜可家。PS:家里老抽用完了,所以颜色不太好看,但是味道超赞!
醋根据个人口味放。