爽口凉拌鸡丝

作者： paula的小饭桌

凉拌菜真的是拯救炎炎夏日的一个福音 鸡胸肉脂肪低、蛋白质含量很高，自从健身后就很喜欢吃。这次终于又找到了一个很好的鸡胸肉吃法！ 吃完它，胃口不好？根本不存在的！

用料

• 鸡小胸 3块
• 胡萝卜 1/4根
• 黄瓜 1根
• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 麻油 半勺
• 香油 2滴

爽口凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜洗净去皮后，用刮丝器刮成细丝；生姜切片、葱切断。

步骤 2

锅中倒入冷水，放入鸡小胸肉

步骤 3

放入姜片，大火煮开5分钟关火。

步骤 4

鸡胸肉捞出晾凉，撕成细丝。

步骤 5

碗底放入黄瓜、胡萝卜丝，放上鸡胸肉丝。

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步骤 6

步骤 6

倒入1勺陈醋、1勺生抽、半勺麻油、2滴香油，搅拌均匀。

步骤 7

搅拌好的鸡丝放入盘中即可~

步骤 8

如果想要口感更好，可以放入冰箱冷藏半个小时再食用。

菜谱创建时间：2018-05-16 18:57:13