鲜笋面

作者： 失野小阿姨

正是鲜笋上市的季节……简而言之就是嘴馋了😋

用料

• 笋 克
• 盐 克
• 鸡蛋 个

鲜笋面的做法步骤

步骤 1

葱花蒜爆油，然后放入笋丁炒到七成熟

步骤 2

加水煮汤

步骤 3

加鸡蛋

步骤 4

出锅

步骤 5

清水煮面煮熟

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步骤 6

步骤 6

倒入鲜笋汤

鲜笋面的小贴士

1⃣️笋一定要选嫩的啊…做汤笋老了完全没法儿吃！ 2⃣️先葱姜蒜爆油，但是油不要放多，不然后期还要把油花撇出来…

菜谱创建时间：2018-05-15 21:24:56