北豆腐大的2块,小的10块
加热水浸泡10分钟
焯水的菠菜50g 虾仁10个 海鲜菇 1/4袋
分别加一点点水
每一种食材都用微波炉加热一分半
然后取出,挤掉水分
菠菜和海鲜菇混合,用黑胡椒,盐调味
浸泡好的豆腐沥干水分摆入烤盘
豆腐奶酱: 嫩豆腐250g
加蛋黄酱1小勺,牛奶3小勺
白味噌2小勺
搅成膏状
打一个鸡蛋
搅拌。尝尝味道,淡了就加点白味噌
把豆腐蛋奶酱淋在豆腐上
然后放上菠菜蘑菇,虾仁。撒上芝士碎。
200度预热好的烤箱20分钟左右
出炉
撒上干欧芹碎
焦糖色的奶酪很诱人\(^o^)/~~~
完成
啧啧啧满满的蛋白质www
健康好味道😁😁😁