紫甘蓝炒饭

作者： 刺猬Lynn

用料

• 紫甘蓝 小半个
• 西芹 3根
• 杏鲍菇 半个
• 葱花 少许
• 生抽 4勺
• 盐 少许

紫甘蓝炒饭的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切小丁

步骤 2

杏鲍菇，芹菜，葱切小丁备用

步骤 3

倒油，放入芹菜丁炒香

步骤 4

芹菜丁半熟加入紫甘蓝丁翻炒

步骤 5

加入杏鲍菇丁，翻炒，加入盐，继续翻炒，带杏鲍菇软以后加入米饭

步骤 6

米饭加入以后翻炒，加入生抽调味，炒匀，把水分炒干，最后加入葱花翻炒一下，起锅，完成

步骤 7

完成

紫甘蓝炒饭的小贴士

1.杏鲍菇最后加在芹菜，紫甘蓝后加的原因是因为它会出水 2.下米饭，我是用生抽调味，因为盐怕会不匀，再加上炒配菜的时候放了盐，所以不怕味道不够。

菜谱创建时间：2018-05-14 12:25:01