榴莲煎饼

作者： 猫猫鱼_ose3

用料

• 榴莲 1至2块
• 面粉 300克
• 糖 100克
• 油 适量

榴莲煎饼的做法步骤

步骤 1

将面粉和糖放入锅中混合

步骤 2

用温水和面，揉至表面顺滑。将揉好的面团分成等量的小面团备用

步骤 3

将榴莲拿出备用

步骤 4

取其一份小面团，擀成薄饼

步骤 5

擀好后将榴莲果肉平铺在面饼上

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步骤 6

步骤 6

再取一份小面团，如图4，擀成薄饼，再盖在图5上…把饼皮压紧，防止榴莲果肉漏出

步骤 7

起锅放油，冷油下饼，约1分钟左右翻面…

步骤 8

将饼皮两面都煎至起焦，即可熄火，切块

步骤 9

切块装盘…

步骤 10

来个靓照😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✌️🏻

榴莲煎饼的小贴士

因面粉中加了糖，所以在放榴莲果肉时没再加糖，如觉得不够甜，可以蘸点沙律酱，提个味…

菜谱创建时间：2018-05-14 10:20:27