烧一锅水 加入一勺料酒 半勺醋 处理好的鱿鱼置入沸水中 焯至变白 取出放入凉水中 然后沥干 鱿鱼切成0.5厘米宽薄片 醋酱 辣椒酱 砂糖 醋 3:1:1 混合均匀 加入少许水调节粘稠度 洋葱切半 然后切薄片 青椒、大葱、黄瓜、胡萝卜斜切成薄片 苏子叶、生菜撕开 混合所有蔬菜和鱿鱼 加入一勺辣椒粉、一勺蒜泥、一勺生抽、四勺醋酱 搅拌均匀 最后放入半勺香油、芝麻 完成！