鲤鱼汤

作者： Miss夏七

怀孕中后期啦！在老公的逼迫下开始每周补充营养，这是为胎宝宝做的第一道菜，也是第一次尝试做鱼！很成功！

用料

• 鲤鱼 1条
• 姜 8片
• 盐 适量
• 葱 6根
• 香醋 少许
• 白玉豆腐 一块

鲤鱼汤的做法步骤

步骤 1

去超市买的活鱼，让师傅给处理好了整条带回，回家后自己切成如图所示小块

步骤 2

切好姜片，将几根小葱切成葱花开锅时用，另外几根打结炖鱼汤时用，准备几颗大蒜

步骤 3

将豆腐切成小块备用

步骤 4

热锅冷油，油多点，先放入姜片再放入蒜炒出香味后将鱼块放入，翻炒至两面发黄

步骤 5

加入漫过鱼肉的水，放上姜片和打好结的小葱炖大约十分钟，用大火

步骤 6

放入切好的豆腐，用小火再炖十分钟

步骤 7

加入适量盐和葱花，滴少许香醋，关火出锅！

菜谱创建时间：2018-05-13 20:55:36