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【超简单】比韩式烤肉店还浓郁的南瓜粥!(无需糯米粉)

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作者: 雨Yuuuuu
第一次喝南瓜粥是在烤肉店 之后自己琢磨做法 加上在外留学 爱自己研究美食 没想到第一次尝试就成功啦 超级简单易上手~只需要一个料理粉碎机和一个蒸锅即可

用料

【超简单】比韩式烤肉店还浓郁的南瓜粥!(无需糯米粉)的做法步骤

步骤 1

将南瓜洗净,切成几大块,无需去皮。

步骤 2

蒸锅里添上水,烧开,上层放入南瓜块。

步骤 3

大火蒸15分钟左右,用筷子戳一下南瓜,若能轻松戳入则表示南瓜已完全蒸熟,关火。

步骤 4

将蒸好的南瓜块轻轻用勺子将皮去掉,放入料理机,加适量水(一定要是温开水),目的是将南瓜打碎与水搅拌均匀,调整南瓜粥的粘稠度,如果喜欢稀一点的南瓜粥可以多加水,喜欢浓郁的少加水。(我这个料理机是在澳洲本地超市随便买了最简易的一款。只是简单将食物打碎的那种机器即可。

步骤 5

大功告成!可以直接盛到碗里喝啦~是不是超级简单~口感特别丝滑浓郁,完爆烤肉店~

菜谱创建时间:2018-05-12 18:29:17
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