腌制肋排: 在肋排有筋膜一面划几刀~以便入味 然后依次用手将盐、叉烧酱、黑胡椒、百里香抹在肋排表面 揉几下~ 包上保鲜膜,放在冰箱里腌制三个小时左右
取出肋排 将大蒜切碎铺在肋排表面 用锡纸将肋排包裹好 入烤箱,华氏度预热到380左右,烤30min,取出后就像上图⬆️
在肋排表面涂上烧烤酱,锡纸敞开,再次入烤箱,华氏度400,烤10min 成品就是酱紫!巨好吃!根本停不下来!!请为我点赞!谢谢!