煮藜麦饭 藜麦1/4cup(姑娘一餐足够!),煤气灶3倍水,电磁炉、电陶炉2倍水,放入锅中,盖上锅盖大火煮开后,转小火再煮15分钟,关火带锅盖闷10分钟。
酸奶酱 柠檬皮擦成茸,柠檬榨汁,倒入酸奶、枫糖浆、奇亚籽搅拌均匀,放一点点海盐和黑胡椒调味。
拌沙拉 藜麦饭趁热拌入奶酪干(我用的是“三元梅园”的奶酪干,对!就是那个长得奇丑无比但是巨好吃的奶酪干!有一种特殊的奶香味),所有水果切小块,拌入藜麦饭,倒上酸奶酱拌匀即可。