超级下饭的肉沫豆角

作者： Nancylein_77

所有的烘培用品都被装进集装箱运到欧洲去了。 逼的我开始拿大勺🌚 不甘心，去某宝买了一个模具，还在路上…

用料

• 肉沫 200克
• 料酒（肉沫入味） 一大勺
• 生抽（肉沫入味） 一大勺
• 玉米淀粉（肉沫入味） 一大勺
• 辣椒粉（肉沫入味） 半小勺
• 糖（肉沫入味） 半小勺
• 植物油 适量
• 蒜瓣（小碗） 5瓣
• 生姜片（小碗） 2片
• 干辣椒（小碗） 10个
• 金兰酱油膏 一大勺
• 豇豆 300克
• 糖 半小勺
• 盐 一小勺

超级下饭的肉沫豆角的做法步骤

步骤 1

先给肉沫入味。

步骤 2

200克猪肉末加入一大勺料酒，一大勺生抽。

步骤 3

一大勺玉米淀粉。

步骤 4

半小勺白砂糖。

步骤 5

半小勺辣椒粉。 用筷子混合均匀，放十五分钟。

步骤 6

将300克缸豆洗干净，切成小丁。

步骤 7

将蒜瓣，生姜，干辣椒切成小丁，放入小碗中。

步骤 8

锅中倒入植物油，加入一半的（小碗）中的料，爆香。 加入肉沫，中火翻炒。

步骤 9

肉沫炒熟后加入一大勺金兰酱油膏。 翻炒均匀。

步骤 10

肉沫盛出备用。

步骤 11

洗锅擦干水，虽然我没有洗😂 倒入植物油烧热，加入（小碗）中剩下的料，爆香。

步骤 12

倒入缸豆翻炒。 喜欢吃脆点的，炒的时间短一些， 喜欢吃软一点的，炒的时间长一些。 加入半小勺糖，一小勺盐，翻炒均匀。 想到泰国蔬菜沙拉里面会有生豇豆🌚…瞬间没爱了😂

步骤 13

加入炒好的肉沫，混合均匀。

步骤 14

出锅，配上一碗香喷喷的米饭。 不到五分钟解决…😅 一岁多的儿子在旁边特别想吃，但是比较辣，没给他吃，为娘的一直吃个不停，感觉对不住他啊…🌚

菜谱创建时间：2018-05-10 22:15:48