吮指糖醋小排骨

作者： 啊呜511

加菜呀~~ 全程用一体机做的这道菜，之前听说俘获了超多人的心。 做完吃上的时候满脑子只有一句话：太省心，太太太省心。。。。。

用料

• 肋排 500克
• 料酒 30克
• 生抽 30克
• 老抽 2克
• 香醋 45克+5克
• 冰糖 30克
• 梅子酱 20克
• 姜 2片

吮指糖醋小排骨的做法步骤

步骤 1

肋排切小块，备用。 海氏厨房一体机主杯装水至max，安装网篮，将排骨倒入网篮中

步骤 2

安装盖子，设置5分钟/50度/速度4清洗

步骤 3

时间到打开盖子

步骤 4

取出网篮，流水将排骨上的泡沫冲洗干净。

步骤 5

主杯内放入所有调味料，放入洗好的肋排

步骤 6

安装好主杯和盖子。 设置25分钟/110度/转速L档

步骤 7

剩余五分钟的时候拿掉量杯盖收汁，同时滴入最后5克香醋。 时间到即可出锅

步骤 8

梅子酱是这个，下厨房市集有售

吮指糖醋小排骨的小贴士

没有一体机用明火熬做的话就按照平时习惯好啦。

菜谱创建时间：2018-05-10 17:46:41