牛肉香菇生菜包

作者： 团叽小厨房

一个人住总会不小心买多了一丢丢食材，这次冰箱里还剩：几片生菜、几根葱、一些牛肉、两朵香菇

用料

• 生菜 想做几个拿几大片
• 牛肉 视生菜叶大小看多少克
• 香菇 看喜好，我用了两朵
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香葱 也可以用香菜梗更牢固
• 鸡蛋 看喜好，我用了一个
• 姜蒜 少许
• 五香粉 看喜好，腌制牛肉用

牛肉香菇生菜包的做法步骤

步骤 1

牛肉（盐、五香粉、蚝油腌制一下）剁馅，香菇剁馅

步骤 2

混合起来

步骤 3

敲入一个蛋，我喜欢鸡蛋味😂

步骤 4

热油后加少量姜蒜，炒馅儿，熟了就行，喜欢重口的可以在热油后加辣椒。

步骤 5

焯烫生菜叶，尽量挑大的完整的叶子

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步骤 6

步骤 6

焯好咯 不要烫太久，会容易发黄

步骤 7

把馅料放上去

步骤 8

尾巴叠起来、两边叠起来，然后向根部卷

步骤 9

用香葱捆起来，过长部分可以掐掉。推荐用香菜梗，更长、更结实。

步骤 10

好吃～～～ 放在便当盒里也好看٩( ᐛ )و看起来很素，谁知道里面有肉呢！！！！

牛肉香菇生菜包的小贴士

1. 生菜一定要烫才好包，不然一碰就破咯 2. 其实也可以用白菜代替生菜，看你喜欢啥菜有啥菜哈哈哈 3. 包的馅料也是随心所欲啊，我喜欢香菇牛肉，你也可以加洋葱，海鲜干贝、松仁玉米也是不错的选择 4. 再次推荐用香菜梗捆菜包呀，我是因为冰箱里只有香葱啦，利用一下。香菜梗长、结实不容易断，用完还能生吃哈哈哈

菜谱创建时间：2018-05-09 01:03:53