用料： 材料:木棉花40克 4-6朵,猪脊骨半斤,薏米 30克,少量陈皮、生姜,盐、葱花适量 做法:猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水 大火煮开后小火慢炖半小时;放入木棉花 慢炖;最后放入盐调味,撤上葱花即食。 做法： ① 洗净食材，扇骨切块，温水浸泡薏苡仁1小时，令其吸收水分，更容易煮熟； ② 煮沸清水，放入所有食材，大火煮20分钟，转小火煲1小时。注意控制时间，一煲就几个小时的老火汤不适宜儿童服用; ③ 下盐调味后即可食用。