用剪刀剪去绿色的梗，清水冲洗干净控干水份。
放入乐扣密封盒一层薄薄的白糖一层桑葚腌制，盖好盖子移入冰箱冷藏保存24小时。
第二天放入锅内大火煮滚后转中小火慢慢熬煮一小时间，其间不停地用木铲搅拌以免粘锅，最后使用搅拌棒打碎大颗粒果粒。
用烧开的沸水烫洗果酱瓶子和盖子，锅底继续开小火炖煮，快速用工具勺到瓶子里，然后盖紧盖子倒扣几分钟，排空空气，这个步骤非常关键。如此无添加纯天然“酱心独制”便完成了。