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【西芹百合炒香肠】
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作者:
金字火腿
李时珍在《本草纲目》中,对百合药性做了详细的记述:“味甘平无毒,主治邪气、腹胀、心痛、利大小便,补中益气,安心定胆益志。” 春夏之季,空气中的过敏源也会增多,容易引起过敏、咳嗽、肺部不适等。所以,这个季节,吃鲜百合再合适不过了。
用料
西芹
2根
鲜百合
1个
金字金华香肠
4根
盐
少许
【西芹百合炒香肠】的做法步骤
步骤 1
西芹改刀切成菱形。
步骤 2
鲜百合花瓣剥成片。
步骤 3
金字金华香肠蒸熟后切成片。
步骤 4
油7成热时,入西芹煸炒至7成熟,再放入百合和香肠翻炒均匀。
步骤 5
出锅前用少许盐调味就可以了。
菜谱创建时间:2018-05-07 09:36:01
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