胡萝卜擦丝,洋葱,大蒜,切片后用料理机打碎,蘑菇切丁
大蒜,洋葱爆香
胡萝卜,蘑菇鞭炒,炒5分钟后加入番茄酱,意大利肉酱(下次试试这个不放会怎么样),百里香,罗勒液,小火加热5分钟
逐步加牛奶,熬10分钟,大火最后熬2-3分钟
熬酱同时煮意大利面,比较粗的面要煮30分钟(加橄榄油,盐)
煮好面后沥干,加之前的酱煮1分钟