翻糖马蹄莲

作者： 阿Win爱美食

用料

• 翻糖膏 色粉
• 黄色砂糖 铁丝

翻糖马蹄莲的做法步骤

步骤 1

18号铁丝一根，顶部用铁钳弄弯，用来支撑花心

步骤 2

铁丝顶部用绿胶带缠上

步骤 3

翻糖膏调成黄色，搓成长条，做花心

步骤 4

花心用铁丝穿好，底部捏出来一些

步骤 5

沾上黄色的细砂糖，花心就做好了

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步骤 6

步骤 6

白色翻糖膏擀薄

步骤 7

用心形模具压出形状

步骤 8

边缘滚薄

步骤 9

心形上半部一边刷上水，黏在一起

步骤 10

放三角筒定型

步骤 11

花瓣底部刷上黄色色粉

步骤 12

把花心穿过去（花瓣孔刷点水），马蹄莲就完成啦

菜谱创建时间：2018-05-06 19:35:43