玫瑰花馒头和花样拼盘

作者： 香水厨娘

用料

• 面粉 适量
• 红色面团，甜菜根 适量
• 水 适量
• 酵母 适量

玫瑰花馒头和花样拼盘的做法步骤

步骤 1

取少量甜菜根去皮，切成小块放入少量水，放入搅拌机，搅成汁，过筛，

步骤 2

菜汁里放入适量酵母粉，放入面粉，揉成光滑的面团，在室内发酵半小时左右。室内光线的问题，照出来是粉色

步骤 3

发酵好的面团，用擀面仗，擀成长形，用工具印出圆形面片。

步骤 4

将面片切成4快。

步骤 5

如图，将小面片梳子将面片两面印出花纹，重叠在一起。

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步骤 6

步骤 6

用筷子从中间压一下。

步骤 7

从右向左卷起来。从中间切开就是两朵花

步骤 8

起蒸锅放入凉水，蒸5分钟关火闷3分钟后打开锅盖。出锅。

步骤 9

圆形面片重叠9片卷起来，从中间切/开，就是如图的玫瑰花。

步骤 10

玫瑰花馒头拼盘，

步骤 11

蒸的时间长短，颜色也不一样

步骤 12

草莓🍓和馒头拼盘

步骤 13

玫瑰花馒头和黄瓜小柿子拼盘。

步骤 14

黄瓜和玫瑰花馒头的花样拼盘

步骤 15

心形拼盘

步骤 16

蓝色用蝶豆花茶水和成面团，同样方法做成玫瑰花，

步骤 17

能做出各种拼盘

步骤 18

红，黄，蓝花朵拼盘，

菜谱创建时间：2018-05-06 18:57:15