蒜蓉，切末末。
洋葱切丝。
卷心菜，切丝，尽量细，越细越好。 卷心菜我用了半颗（中小个头的），意面只用了一丢丢。 如果不排斥卷心菜，都建议多放，看似一锅菜，炒出来不多的哈。等吃的时候你就能感受到卷心菜的清爽喔。
意面煮12～15分钟，记得煮时候撒些盐巴，滴几滴橄榄油或者食用油，出锅后冷水激一下，再滴入几滴橄榄油，搅拌，防止粘连。
油热，放入蒜蓉，洋葱，爆香。香。香。香。
加入卷心菜丝，炒微软即可，大概两分钟。很大一锅喔。
加入意大利面，翻炒时加入一丢丢盐巴，因为蒜香是主题，为了突出蒜香，这里就不加其他调料了。 一定用小火炒喔，筷子慢慢搅合即可。一个是防止粘锅，另外菜都差不多熟了，我们这个时候更多的是让面、菜、蒜香味融合。
清炒一分钟即可出锅，尝一口，蒜香漫溢。 很少的油喔，真的做到色、香、味、口感、热量都让我满足的一份意面。
隔着屏幕都能闻到蒜香哈哈哈……
对于减肥健身的小伙伴，再搭配一份烤或香煎鸡胸肉，一份健康便当准备好喽。
⚠️重点：蒜蓉越多越好，越多越香！ 卷心菜，我其实用的是跟卷心菜很像的菜，生吃也可以吃的那种，从份量上可以明显感觉这个菜要轻很多，口感特别脆爽（不知道学名只能叫卷心菜啦）。