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牛肉馅饼

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作者: 清秋阁
对馅饼的情节从小时候开始。但是那时候吃起来真是永远吃不够的感觉。

用料

牛肉馅饼的做法步骤

步骤 1

借用一下做煎包的面发的图片,忘记拍了。面活好揉匀。

步骤 2

揪好一个个小剂子

步骤 3

取一个小剂子擀圆

步骤 4

包上馅

步骤 5

包包子一样包好,收口朝下。其实我收口有点厚,这样的话煎好后会中间厚四周薄。建议大家做的时候不要像我一样。

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步骤 6
步骤 6

放锅里煎吧,中小火慢慢煎。

步骤 7

两面金黄就好了。趁热吃吧!

牛肉馅饼的小贴士

做馅饼的面一定要软,越软越好吃,包的时候只要四周包住馅就可以了,不要像我那样收口处就厚。

菜谱创建时间:2018-05-05 16:35:07
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