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凉拌马齿菜
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作者:
不想做饭就是不想做饭
小时候在地里经常见到马齿菜,从来没有想过还能吃。这次菜市场见到,买了回来试着做了尝尝,凉拌后酸酸的,感觉还不错。
用料
马齿苋
300克
生抽
1勺
白糖
10克
香油
2勺
凉拌马齿菜的做法步骤
步骤 1
洗净摘去不好的叶子,太粗的梗可以摘去。 烧开水,放入洗好的马齿菜,一分钟后捞出。
步骤 2
蒜切碎,加入调料,香油即可。 喜欢酸的可以适量放点醋,不放醋也会有酸味,因为马齿菜加热后会变酸。
菜谱创建时间:2018-05-05 12:18:08
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