榴莲皮土鸡汤

作者： 由子橙

大家都知道榴莲的营养价值很高，很多人吃了榴莲后都会直接把榴莲皮扔掉，殊不知，榴莲皮煲出来的汤也非常浓郁好喝，有一种特别的香味，是其他的汤没法比的，可以和排骨或者鸡肉一起煲，下面这道汤是用土鸡煲的，配料大家可以根据个人喜好加入。

用料

• 榴莲 适量
• 土鸡 适量
• 枸杞 20粒
• 盐 适量
• 红枣 2颗

榴莲皮土鸡汤的做法步骤

步骤 1

锅中放入适量水，姜片，烧开后放入鸡肉，撇去浮沫，捞出

步骤 2

再次加入适量睡，放入姜大蒜，烧开后倒入鸡肉，大火煮五分钟

步骤 3

然后加入榴莲皮（榴莲皮内部白色部分），将榴莲籽一起加入炖汤会更浓郁更香，可以加入枸杞和红枣一起炖，继续炖半个小时，炖好加入适量盐

步骤 4

成品，炖出来的汤非常香，非常好喝！

菜谱创建时间：2018-05-05 11:33:51