柠檬椰丝蛋糕

作者： 艾米AMY的小厨房

看Jasma的青柠椰丝蛋糕，也想试试。家里没有青柠，用的是黄柠，颜色明艳，好可爱带着椰子和柠檬的清香。我做的是6寸蛋糕，配料的量稍作调整。 Jasma原视频https://youtu.be/8MOPF_OCZPQ

用料

• 面粉 1 cup
• baking powder 1 tsp
• Baking soda 1/2 tsp
• 盐 1/4 tsp
• 玉米油 1/4 cup
• 椰子油 1/8 cup
• sour cream 1/4 cup
• 糖 1/4 cup
• 香草精 1/2 tsp
• 柠檬屑 1/2 tbsp
• 柠檬汁 1 tbsp
• 鸡蛋 2个
• 椰蓉 1/2 cup

柠檬椰丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱360华氏度，准备好一张烘培纸

步骤 2

准备干料：把面粉、泡打粉，小苏打，椰蓉混合

步骤 3

擦柠檬屑，挤榨柠檬汁

步骤 4

准备好其他材料

步骤 5

把玉米油、椰子油、糖，sour cream 混合搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入蛋搅拌

步骤 7

加入干料搅拌成面糊，不要过分搅拌

步骤 8

倒入烤盘，抹平

步骤 9

放入烤箱烤50分钟

步骤 10

牙签插入光滑即可

步骤 11

倒扣冷却架晾凉后脱模

步骤 12

如果不需要裱花，就不用管外形

步骤 13

切掉上面不平的部分，分层。打发奶油装饰。

步骤 14

第一次涂抹奶油不熟练，只能将就一下

步骤 15

内部如此

菜谱创建时间：2018-05-05 08:26:49