1️⃣排骨冷水下锅，锅里放花椒十粒左右。煮沸到锅中出沫沫，也可以用筷子扎肉里看熟没熟😂 2️⃣干锅不放油，小火。放豆角，干炒至豆角发干，变更绿。很重要哦😉 3️⃣炒大葱，姜片至出香味。放排骨，翻炒几下，加点盐，酱油，生抽， 4️⃣排骨放进高压锅，倒开水，豆角土豆，选择排骨模式。 5️⃣10分钟好啦❤️