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小米粉燕麦饼干

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作者: 啤啤的厨房
燕麦,小米粉都是粗粮,多吃粗粮好吃多多,做了黄油和色拉油两个版本的,黄油的香脆,色拉油的也很酥。反正都挺好吃的啦。我正在努力减脂就吃玉米油的啦!

用料

小米粉燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

材料称量好。

步骤 2

先把粉类混合均匀,油和糖蜂蜜蛋液混合均匀,黄油需要隔水融化不要太热。然后把液体和粉类混合搅拌均匀,分成等份搓成球压扁排入烤盘。黄油的我分了25克左右的15块,玉米油的等分了9块。

步骤 3

170度,中层15~18分钟,边缘焦黄后取出放烤架晾凉。注意不要烤糊,如果不酥可以回炉再烤几分钟,刚拿出来是软的要小心拿,凉了就酥了。

步骤 4

黄油版的。

步骤 5

玉米油版的。

菜谱创建时间:2018-05-04 17:14:42
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