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麻辣香干
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作者:
小萝卜头厨房
老公特别喜欢吃麻辣香干,隔一段时间就会买几包回来。为了吃的更健康,我决定亲自下厨挑战一下做麻辣香干。
用料
豆腐皮
3张
辣椒粉
适量勺
大蒜
2-3个
孜然
些许勺
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香油
适量
麻辣香干的做法步骤
步骤 1
千张切小块备用
步骤 2
将由倒入锅中加热,将备好的千张放入锅中炸至起泡。
步骤 3
将炸好的千张盛出,大蒜放入油中爆香,依次放入辣椒粉,盐,蚝油香油炒香。加水适量,将炸好的千张放入锅中翻炒至水干。放入孜然后装盘。
菜谱创建时间:2018-05-04 12:12:57
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