加入除黄油燕麦以外的所有材料，揉到完全混合
加入黄油，低速揉到与面团完全混合
高速揉到可以拉出结实的薄膜
加入燕麦低速2分钟，与面团完全混合
室温半小时，冷藏17小时。发酵到比原来大2倍
分成小份进行中间醒面 刚拿出来的面偏硬，可以多一点时间，让面团更好操作
模具用的是三能320g，230g，10×10方形 320g用了350+的面 230g用了260g+的面 10×10用360g+的面 最后再酌情匀一下就行了
320g是分成四份操作的，编成麻花后叠起来。
这样摆在盒子里 发酵时间35°，50分钟，觉得10×10发得不是太好，又多加了10分钟，另两个直接从发酵箱拿出来放在室温里呆了10分钟。
这俩是170°烤了30分钟，包括预热时间。中间盖纸。 10×10是200°烤了30分钟，加盖烤的。so不用看着盖纸 我觉得不如用450吐司盒做了，麻烦麻烦
就是想嘚瑟这几个盒子，弄得这个费劲，以后不玩了。 230g里面放了我仅存的几块马氏巧克力，馅料任意发挥吧 揉面和发酵都要充足，别人的时间参照就好，不能照办，机器不同差别太大，我的俩机器同样的面团估计得差十分钟呢。