豌豆苗凉面

作者： 无心雪灵

天热，就不想吃饭了，只想吃凉面

用料

• 豌豆苗 300克
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 老干妈 2勺
• 干辣椒面 少许

豌豆苗凉面的做法步骤

步骤 1

豌豆苗用开水过一下，放凉水后捞干备用

步骤 2

凉面煮好后过冷水然后捞出来用香油搅拌可以放少许盐

步骤 3

锅热后放油爆香大蒜然后放豆瓣酱干辣椒面炒香加入豌豆苗小炒下，再全部倒在面上，和其他调料生抽，老干妈香醋拌匀，然后就开吃

豌豆苗凉面的小贴士

也可以直接商店买做好的凉面，自己回家按照自己口味加蔬菜调料

菜谱创建时间：2018-05-04 00:06:37