在超市就可以买到粉状的凉粉，一盒100克不到5块钱，可以放9碗水，但是一下子吃不了这么多，我按30克3碗水的比例来弄的，给大家个参考。
先用一点凉白开将30克凉粉搅拌均匀，开火边加3碗水边搅拌，一直到沸腾，关火就ok了。等它放凉凝固成果冻。
在碗底放红糖盛凉粉，倒入水将红糖融化就可以享用拉，当然可以根据个人喜好加冰水或椰汁等等。