拔丝土豆

作者： 瑜YU_

用料

• 土豆 1个
• 白糖 约40g
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量

拔丝土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆切片洗净沥干

步骤 2

土豆片裹上玉米淀粉（必须要全部裹上）备用 备注：此图并非实际制作过程，请勿照做，请参考文字）

步骤 3

不粘锅内放入植物油烧热，放入淀粉土豆片，煎熟取出备用。

步骤 4

剩余熟油加入适量糖，炒至变成液态糖浆，呈褐色，快速淋在熟土豆上，即可出锅即食

菜谱创建时间：2018-05-03 21:17:07