1首先将鸡胸肉切成1cm片装，用盐，酱油，黑胡椒涂抹均匀按摩，然后后裹上淀粉，放入冰箱冷藏10分钟左右。此时可以准备其他步骤。 2锅中放油盖住锅底即可，油热后放入鸡排用中火煎至熟。 3鸡排煎熟后趁着热油煎2个鸡蛋。
将生菜洗净装盘，青瓜切片备用。
因为没有汉堡专用面包皮，我们用吐司替代了，味道一样很棒。 将鸡肉，生菜平铺在吐司片上，上面盖一层。胃口大的可以参照我们的做成双层，哈哈。
两片吐司中加煎好的鸡蛋，青瓜，斜对角切半装盘，开吃啦。