油泼面

作者： QJean

用料

• 面粉 一碗
• 蒜 3颗
• 葱 一根
• 鸡精粉 半勺
• 醋 一小勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒粉 适量
• 小米辣 一点点

油泼面的做法步骤

步骤 1

1. 发面，准备调料如图。 （面和水的比例为2:1，第一次醒面20分 钟，然后上油，再醒2小时） 2. 拉面，下水煮。

步骤 2

3. 捞面，把佐料都铺在面上，上热油浇灌。 完成✅

菜谱创建时间：2018-05-02 08:38:09