海带洗净随便切一切，要不太长了。 葱姜蒜干辣椒爆锅，放入海带，炒啊炒，然后放老抽、生抽、料酒、白糖、醋、五香粉，炒啊炒，然后放入土豆和清水，盖上锅盖炖啊炖。 炖到快熟了，放入盐调味，再放点儿蒜末，提香。 熟透了，入味了就盛出来，撒一把香菜，味道一下子就清香起来了～ 这道菜就做完啦！