蜂蜜柠檬片

作者： 稀饭__

用料

• 柠檬 4个
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柠檬片的做法步骤

步骤 1

1、买的时候按下柠檬皮，挑选皮比较薄的，不然会苦

步骤 2

2、先用用盐水浸泡半小时，再用盐把柠檬360°无死角摩擦一遍，清洗一遍

步骤 3

3、储存罐先用热水烫下，晾干备用（罐子要无水无油）

步骤 4

4、案板、菜刀、碗、柠檬有使用到的工具擦干，要无水无油

步骤 5

5、柠檬去头尾，切片（大概0.5cm一片，别太厚/太薄），用牙签去籽（如果皮太厚，可以把皮削薄点再使用，不然会苦）

步骤 6

6、一边放柠檬，一边倒蜂蜜，柠檬浸泡在蜂蜜里，放冰箱储存，大概3天后就可食用

蜂蜜柠檬片的小贴士

备注：①储存罐用开水烫后要放凉才能使用        ②食用的时候可以顺便倒点蜂蜜一起，味道会更好 ③取柠檬时使用无水无油的工具，取完后记得盖子扣回起来，可以储存更久 ④一天柠檬水不能喝超过1L，对胃不好 ⑤柠檬片食用完后，如果蜂蜜没损坏，可以直接再放柠檬片下去，或者可以单独泡蜂蜜水喝，不能浪费

菜谱创建时间：2018-05-01 12:38:49