用APP打开

回族小吃❤️八宝凉糕

1998人浏览 69人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 回族家常菜
在宁夏,这是一种常见的回族小吃!小时候妈妈经常给我们做,我们都特别喜欢吃,现在分享给大家,希望大家都能喜欢回族美食!😊

用料

回族小吃❤️八宝凉糕的做法步骤

步骤 1

将糯米浸泡两小时

步骤 2

糯米用电饭煲蒸熟!(糯米不吸水,水面距离糯米一厘米即可) 然后锅里少倒点油,紧接着放入两勺红糖,8勺白糖,开小火不停的开始翻炒,直到炒成油状,关火!将煮熟的糯米取一半倒入锅里快速搅拌,最后铺在盘子里(铺薄一点)再将剩下的白糯米铺在上面。

步骤 3

将准备好的八宝切成小丁!洒在最上面,用手按一按。

步骤 4

最后少抹一点糖桂花(根据自己口味)

步骤 5

放入冰箱冷藏片刻,然后拿出来就可以切块装盘了❤️ 夏天凉凉的 最适合吃

菜谱创建时间:2018-04-30 18:28:21
打开App收藏