凉皮

作者： 艾米杰米娘

用料

• 面粉 适量
• 豆芽菜 适量
• 西芹 适量
• 黄瓜 适量
• 面筋 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 味精 适量
• 辣子面 适量
• 蒜蓉 适量
• 芝麻 适量
• 醋 适量

凉皮的做法步骤

步骤 1

面和好，待用

步骤 2

加水洗面，一遍一遍，n便后，洗出的面水，不白，就好了！

步骤 3

洗好面水沉淀一晚，至少6小时！

步骤 4

沉淀一晚上的面水，倒掉上面清水，然后加点干净水搅拌均匀！

步骤 5

这个状态就可以

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步骤 6

步骤 6

准备罗罗开始蒸

步骤 7

蒸好后调水，蒜蓉，盐，鸡精，五香粉，辣椒面混合泼油！倒入醋。加水搅拌均匀！

菜谱创建时间：2018-04-30 00:38:20