【美善品】炒花蛤

作者： 子悦小食记

做法简单，2-3分钟，鲜香美味，肉嫩汁浓的花蛤就可上桌了～～

用料

• 花蛤 450g
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 20g
• 料酒 20g
• 糖 少许
• 油 20g

【美善品】炒花蛤的做法步骤

步骤 1

.买来的花蛤放在盛有盐水的盆里，滴几滴油，促进花蛤张口，加速吐沙。用盐水浸泡约三小时。洗净备用

步骤 2

主锅放蝴蝶棒，放姜丝，辣椒，葱白。2分/v/小勺爆香

步骤 3

把洗净花蛤均匀放在蝴蝶棒2旁，倒料酒，生抽，糖。3分-3分半/v/小勺。出锅，趁热享用

菜谱创建时间：2018-04-29 19:46:45