菠菜薄饼

作者： 轩妈美食_微信wfr2500

喜欢这种薄饼，简单快手，想卷啥菜都可以，今天做没有精准测量秤重，随手做的

用料

• 菠菜 4颗
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 小苏打 适量

菠菜薄饼的做法步骤

步骤 1

菠菜加水用破壁机打好，面粉，鸡蛋，加入菠菜汁搅拌均匀无颗粒，再加入适量盐，油，小苏打（可以避免菠菜高温变色），搅拌均匀静置半个小时 水少饼薄，水多饼厚

步骤 2

将面粉倒入薄饼机碗

步骤 3

薄饼机开机几秒预热，将薄饼放平倒扣碗中，沾上面粉立即拿起，等饼熟了，倒扣放在空盘子里

步骤 4

喜欢什么菜都可以卷，随自己爱好

步骤 5

卷好就可以吃了

菜谱创建时间：2018-04-28 15:37:36