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pancake口感的华夫饼

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作者: Haaaaaa_zz
很喜欢吃pancake 也喜欢吃小蛋仔糕 也喜欢吃华夫饼 又懒得打蛋清 于是试验了一款带有我喜欢的所有口感的华夫饼

用料

pancake口感的华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入白糖,使鸡蛋与白糖充分混合

步骤 2

加入牛奶继续用蛋抽充分搅拌

步骤 3

加入融化好的黄油(黄油隔水煮化开)继续搅拌均匀

步骤 4

慢慢加入低筋面粉,边加边搅拌,使食材充分混合,有一点点流动性便可(我太懒没有过筛,感觉不过也还行)

步骤 5

最后加入酸奶,这个酸奶很香,加了以后华夫饼有一股浓浓的酸奶香味

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步骤 6
步骤 6

这个稠度就差不多可以了,放一会。趁这个时间热华夫饼机

步骤 7

就绪灯亮就可以放料了,我用的是hamilton beach的,反复旋转,直到不冒烟了,就可以了。

步骤 8

这个口感不是脆脆的那种,我喜欢吃这种软绵绵的,感觉里面很有料,哈哈哈。然后加上你喜欢的蜂蜜啦 焦糖啦 草莓啦 冰激凌啦就开吃吧!

菜谱创建时间:2018-04-27 19:19:13
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