爽口木耳

作者： 阿达明天吃啥

清爽解腻，有颜有味。

用料

• 小木耳 一把
• 小胡萝卜 一根
• 黄瓜 四分之一根
• 青豆 二十粒左右
• 蒜 六七瓣
• 小米辣 一根
• 蒸鱼豉油 一勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺半
• 香油 半勺

爽口木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发（图片里还没完全泡发），胡萝卜切花，黄瓜切丝，蒜切末，小米辣切圈。

步骤 2

水开分次焯胡萝卜，青豆，木耳。

步骤 3

沥干入碗，放蒜末，小米辣，蒸鱼豉油，生抽，醋，香油搅拌均匀，完成。

菜谱创建时间：2018-04-27 11:18:10