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凉拌鸡蛋(水煮蛋)
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作者:
圆又圆a
简单好吃,量都是随意写的,口味最重要~
用料
鸡蛋
6个
蒜
3瓣
酱油
2小勺
醋
2小勺
蚝油
1小勺
香油
适量
盐
适量
凉拌鸡蛋(水煮蛋)的做法步骤
步骤 1
将煮好的鸡蛋切成四瓣,装盘摆放好。
步骤 2
把蒜剥好,用蒜臼子捣碎,口感更好。
步骤 3
将蒜放到碗里,放入酱油、醋、蚝油、盐、香油,搅拌好。
步骤 4
将拌好的料汁淋在鸡蛋上,将鸡蛋拌一拌更好吃,就是不太好看。
菜谱创建时间:2018-04-27 11:13:32
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