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白巧克力布朗尼

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作者: 明日太阳

用料

白巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

将切成小块儿的黄油和白巧克力倒入小锅中,小火融化,并且中间要不停的搅拌,否则会糊掉! (如果是板块的巧克力需要切碎,还有不要忘了把烤箱预热180°C)

步骤 2

将白巧克力糊倒入另外一个容器,并用搅拌器低速打匀 (一定要低速,要不然油会飞的哪里都是!)

步骤 3

将白巧克力糊筛一遍

步骤 4

在另外一个容器里高速打发鸡蛋和糖

步骤 5

大约要打发到这种程度

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步骤 6
步骤 6

在一个较大的容器里加入面粉、香草精、盐、鸡蛋糊和已经筛过的巧克力糊

步骤 7

用搅拌器搅匀

步骤 8

将面糊倒入一个大约40cm x 28cm 的烤盘中,然后将大气泡震出并放入已经预热好的烤箱中

步骤 9

大约烤10-20分钟就可以了!

白巧克力布朗尼的小贴士

融化巧克力的时候千万不要过火了!

菜谱创建时间:2018-04-27 08:51:46
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