茶香珍珠玛瑙饭团

作者： 一索妈

茶香珍珠玛瑙饭团✖️三文鱼豆腐味增汤[色]日料一直是索爷的最爱[呲牙]煮饭时加入茶叶包，虾皮，鱼露等食材增味提鲜。咬破鲑鱼籽等感觉太爽了[偷笑][偷笑]配金色鱼子酱/金枪鱼！怎能只用鲜来形容😂

用料

• 米饭部分材料：
• 大米 400ml
• 水 400ml
• 虾皮 5g
• 茶叶包 一个
• 鱼露 两汤匙
• 生抽 一汤匙
• 香菜叶
• 小葱碎
• 装饰部分材料：
• 三文鱼
• 鲑鱼子
• 鱼子酱
• 金枪鱼
• 海苔丝，芝麻
• 萝卜，蘑菇，鸡蛋丝，紫甘蓝等任何想放的食材

茶香珍珠玛瑙饭团的做法步骤

步骤 1

各种食材一一准备好。

步骤 2

茶叶放入棉布包里面。

步骤 3

鱼露两勺

步骤 4

鱼露，虾皮，酱油，茶包，米，加水电饭煲煮饭。

步骤 5

煮熟的米饭加入香菜碎，小葱碎，拌松。

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步骤 6

步骤 6

戴手套放入模具定型。

步骤 7

新鲜三文鱼切片

步骤 8

放在饭团上，用火枪在表面稍加热。

步骤 9

晶莹剔透的鲑鱼子装饰！😋

步骤 10

发挥自己的想象力，随便装饰。

步骤 11

我做了6款:三文鱼鲑鱼子海苔饭团/鱼子酱鸡蛋丝鲑鱼子饭团/鱼子酱萝卜饭团/金枪鱼烤口蘑紫甘蓝饭团/烤三文鱼鲑鱼子饭团/金枪鱼海苔丝鲑鱼子饭团

步骤 12

配上三文鱼豆腐味增汤，家里也能享受美味的日料啦！😄

步骤 13

鲜美的很

步骤 14

索爷享用贵气的早餐！😄

菜谱创建时间：2018-04-26 08:22:46