豆芽咖喱意面

作者： 充分想想

Vol.001 今天吃点素食 最近新买了一款意大利面 每天都想换点花样尝尝

用料

• 意大利面 适量
• 咖喱块 1-2块
• 黄豆芽/绿豆芽 适量
• 芦笋（当季） 适量
• 黑胡椒 2勺
• 🌟大蒜 亮点~

豆芽咖喱意面的做法步骤

步骤 1

最近新买的意面，还不错吃👍 1⃣️加水煮沸后，放入适量意面。

步骤 2

一人份我大概会放这么的份量， 2⃣️加水加盐，煮约 8 分钟可至弹牙状态。 想要再软点，可以多煮 2 分钟~

步骤 3

准备一点黄豆芽/绿豆芽（看个人喜好哪个😆） 我这次还买了些新鲜的芦笋配。 3⃣️热水烫一下准备好的豆芽和芦笋，装盘配用。

步骤 4

4⃣️大蒜切片，油入锅，把大蒜煸香。（🌟香蒜片会成为亮点！） 5⃣️放入豆芽和芦笋，加适量盐和黑胡椒。

步骤 5

6⃣️加200cc左右的热水，放入一块咖喱，待它融化。

步骤 6

7⃣️煮好了的意面过一遍凉水，然后放锅中翻炒，大火把汁稍稍收干，就出锅装盘。

步骤 7

8⃣️摆盘，拍照，开吃！ （香蒜片真的很好吃😋）

豆芽咖喱意面的小贴士

香蒜片，你值得尝试！

菜谱创建时间：2018-04-25 20:48:01