黄瓜拌皮蛋

作者： HH姐姐

用料

• 皮蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 红色小米辣 6-7个
• 柠檬 半个
• 白糖，盐，鸡精，味精，老陈醋，老抽

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，拍好切小块。 皮蛋去壳，切好放盘。

步骤 2

小葱，香菜洗净切段。 红色小米辣切细，方便入味。（也可切小段看个人喜欢）

步骤 3

挤半个柠檬汁进去加入白糖，盐，鸡精，味精，老抽小勺，老陈醋半勺（因为我柠檬汁放太多酸味比较重盖过其他味道，不过喜欢吃酸的也可以多放一点）

黄瓜拌皮蛋的小贴士

黄瓜里面的小瓤弄出来卖相会更好哟😄

菜谱创建时间：2018-04-25 18:06:35