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慕斯淋面
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作者：
艳艳小厨房
用料
（A部分）糖粉
150克
DGF葡萄糖浆
50克
水
85克
炼乳
40克
吉利丁片
10克
白巧克力
100克
色素
少许
慕斯淋面的做法步骤
步骤 1
A部分煮开至108-118℃ 加入炼乳搅匀 加入泡软的吉利丁搅匀 加入白巧克力搅匀，过滤一遍 加入少许色素搅匀即可
步骤 2
温度35-40℃之间 淋于慕斯表面
菜谱创建时间：2018-04-25 11:39:06
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