蛋黄蒜蓉酱（配炸鱼）

作者： 消失鬼

用料

• 蒜 6瓣
• 咸鸭蛋 2只
• 青椒 1只

蛋黄蒜蓉酱（配炸鱼）的做法步骤

步骤 1

蒜 青椒 咸鸭蛋蛋黄 捣碎

步骤 2

青椒最好去籽

步骤 3

这个酱可以配炸鱼 也可配其他炸物

步骤 4

鱼肉这部分顺便也截图了。料酒 盐 姜片 葱 花椒 蛋清 腌制

步骤 5

裹上面粉 炸制金黄

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步骤 6

步骤 6

撒上椒盐 辣椒粉 就可以蘸酱吃了

蛋黄蒜蓉酱（配炸鱼）的小贴士

来源CCTV10味道

菜谱创建时间：2018-04-25 08:59:59